Tiêu đề gợi ý: Đi du lịch mà chỉ ăn ở khu trung tâm? Bạn đã bỏ lỡ 50% vị ngon bản địa rồi!

Có một sự thật là những nhà hàng nằm ngay mặt tiền khu du lịch sầm uất thường có giá khá chát nhưng hương vị lại bị "công nghiệp hóa" để hợp với số đông du khách. Muốn ăn ngon đúng điệu, hãy thử đổi chiến thuật:

• Lân la những hàng quán trong ngõ nhỏ: Nơi có những cụ ông, cụ bà bán hàng mộc mạc, thực khách xung quanh toàn nói tiếng địa phương.

• Hỏi thăm "thần dân" bản địa: Thay vì lên mạng tra, hãy thử hỏi anh tài xế taxi, cô lao công hay bạn nhân viên khách sạn: "Ở đây mọi người hay ăn món này ở đâu ngon nhất ạ?".

Chịu khó đi sâu một chút, bạn không chỉ tiết kiệm được hầu bao mà còn thưởng thức được cái hồn thực sự của ẩm thực vùng miền đấy!